Stupire in cucina in 20′

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“In questo libro non ho voluto dimostrarvi quel che so fare, le mie ricette più strabilianti o i miei accostamenti più arditi e riusciti. Ho preferito, invece, proporvi piatti per stupire basati su ricette semplici, genuine e veloci da fare in 20 minuti. Dalla macedonia di tonno alla vellutata di porcini al timo, dal filetto di maiale «inguaiato», al «sushettibile»: non mille padelle da sporcare, né temperature e passaggi da rispettare religiosamente, solo alcune buone idee per le varie situazioni, dal mare alla campagna, dalla città alla montagna, dal lago ai viaggi.”

“In questo libro non ho voluto dimostrarvi quel che so fare, le mie ricette più strabilianti o i miei accostamenti più arditi e riusciti. Ho preferito, invece, proporvi piatti per stupire basati su ricette semplici, genuine e veloci da fare in 20 minuti. Dalla macedonia di tonno alla vellutata di porcini al timo, dal filetto di maiale «inguaiato», al «sushettibile»: non mille padelle da sporcare, né temperature e passaggi da rispettare religiosamente, solo alcune buone idee per le varie situazioni, dal mare alla campagna, dalla città alla montagna, dal lago ai viaggi.”

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    Simone Rugiati

    è un volto noto al pubblico televisivo grazie a trasmissioni come Oggi cucino in..., S.O.Simone e Io, me e Simone su Gambero Rosso Channel. Antesignano dello show-cooking, dal 2010 conduce su L [...]


Caratteristiche


    • Marchio: Fabbri Editori
    • Collana: CUCINA
    • Prezzo: 12.90 €
    • Pagine: 144
    • Formato libro: 20 x 17
    • Tipologia: BROSSURA
    • Data di uscita:
    • ISBN carta: 9788845185014
    • ISBN E-book: 9788865970089

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